רבים מאיתנו בוחרים לארגן ולהפיק דווקא אירועים קטנים אליהם אנו מזמינים את האנשים שהכי קרובים אלינו ומוותרים על אירוע גרנדיוזי של מאות משתתפים באולם או גן אירועים.
כל אירוע יכול להיות אינטימי, קטן, מצומצם ובאווירה משפחתית בין אם זו יומולדת של סבא או סבתא, בת או בר מצווה של אחד הילדים, ברית, מסיבת אירוסין, חינה ועוד…
כאשר בוחרים לקיים אירוע קטן כל אחד מהסיבות שלו, בעיקר עם האירוע מתקיים בבית אבל לא רק, חשוב לבחור את הספקים השונים באותו הקונספט כלומר בעלי מקצוע המתמחים בקיום אירועים קטנים אשר שונים מאוד מאירוע גדול של מאות משתתפים.
היום ניתן לבחור בקייטרינג בוטיק לאירועים קטנים, קייטרינג עם מגוון של מטעמים ייחודיים, משהו מושקע מאוד מבחינה קולינרית ושונה בתכלית שלו מאירועים גדולים. הרי כולנו מודעים לכך שמה שהופך את האירוע שלנו לייחודי בין השאר זה האוכל ולכן חשוב להשקיע בתהליך הבחירה של הקייטרינג.
רוצה לקבל הצעה לאירוע? כמה פרטים ונחזור אליך!
סוגים של קייטרינג לאירועים קטנים
מגשי אירוח – אם אתם רוצים לחסוך לעצמכם הרבה התעסקות עם כלים, שולחנות, כסאות ושאר אלמנטים הקשורים לאירועים קלאסיים, עם מגשי אירוח אפשר לעשות את זה ועדיין לשמור על שיק ואסתטיות בכל מה לאוכל. מגשי אירוח מאפשרים לנו מגוון עצום של מנות המסודרות במגשים כמו למשל מגשי סושי, מגשי של כריכים עם מגוון מילויים, מאפים, מגשי פירות ועוד…
שף עד הבית – קונספט שתופס תאוצה רבה בשנים האחרונות ובו אנו בוחרים בשף פרטי שמגיע אלינו הביתה ומבשל את המנות השונות אצלנו במטבח. התפריט נבחר כמובן מבעוד מועד, כאשר אפשר ללכת על כל מיני סגנונות כמו למשל ארוחת טעימות עם מגוון של מנות ראשונות: דגים, ירקות, סלטים ובשרים או לחלופין לבנות תפריט מסעדה ממש הכולל מנות ראשונות, מנה עיקרית וקינוח. בחירה בשף עד הבית לאירועים קטנים תחסוך לנו המון זמן והתעסקות, מה גם שבאופן כזה יש לנו שליטה מלאה על האוכל שיוגש באירוע עצמו.
בופה – עוד אופציה שאפשר לבחור בה בין אם בחרנו לקיים את האירוע בחצר, בבית או באולם המתמחה בהפקת אירועים קטנים הוא קייטרינג בופה או מה שנקרא ״דוכנים״. בוחרים כמה מנות מהתפריט של הקייטרינג המוגשות ממש כמו בדוכנים והיתרון כאן הוא שהאוכל תמיד נשאר חם, אסתטי ומושך תשומת לב רבה.
כמובן שלכל סוג של קייטרינג יש את היתרונות והחסרונות שלו ולכן לפני שמחליטים כדאי מראש לחשוב ולשאול את עצמנו כמה שאלות שיסייעו לנו בתהליך הבחירה:
1. איזו אווירה אנחנו רוצים ליצור?
2. כמה משתתפים יש באירוע שלנו, מי מוזמן (שומרי כשרות, צמחונים וכו׳…)?
3. מה סוג האירוע?
4. מה התקציב שלנו?
5. האם אנו מעוניינים בתפריט חלבי או בשרי?
רק אחרי שנבדוק בין 2-4 חברות קייטרינג המתמחות בהפקה של אירועים קטנים נוכל להגיע להחלטה הטובה ביותר.
MyClubs – מועדונים לאירועים קטנים. לפרטים והזמנות אירועים התקשרו עכשיו:
טלפון: 072-3944444
פקס: 09-8800835